dimanche 30 juillet 2017

Tarte tomates et moutarde à l'ancienne

C'est de saison, une tarte très facile à réaliser et savoureuse !




Il vous faut : 
- une pâte feuilletée
- 3 grosses tomates mûres
- de la moutarde ancienne
- sel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive

1) Faites cuire à blanc la pâte feuilletée environ 15mn à 180°
2) Pendant ce temps coupez les tomates en rondelles
3) Sortez la pâte du four et posez une couche fine de moutarde à l'ancienne (pas trop après c'est écœurant)
4) Disposez les rondelles de tomates, saupoudrez des aromates et versez un léger filet d'huile sur les tomates.
5) Et hop au four pour 30mn à 220°

A servir tiède avec une petite salade de roquette, un vrai délice !



samedi 29 juillet 2017

Bijoux en béton ras de cou dentelle !

Pour une soirée raffinée ... mes bijoux en béton de la collection "Delicatessa"






Fondants de parfum à la cire de soja

Et oui, après les bougies, j'ai eu l'idée de fabriquer des fondants de parfum, que l'on utilise dans un brûle parfum !
Ils sont naturels, créés avec de la cire de soja et des huiles parfumées de Grasse, vous pouvez les réutiliser au moins 3 fois, ils embaument la maison...
Plusieurs parfums disponibles sur ma boutique en ligne : rose, orchidée, vanille, chocolat, fruits rouges, agrumes, mimosa, bambou, thé vert...










Bijoux en béton ras de cou

Retrouvez ma collection "Elegancia", pour le soir, des bijoux dans les tons noirs !






En vente sur ma boutique en ligne : https://larentia-m.com/fr/21-collection-elegancia


Boules de roses en arbre

Cela fait longtemps que j'avais envie d'essayer cette création pour une déco de Printemps ! un petit arbre de roses ...



(boule de polystyrène recouverte de petites roses en tissu, plantée sur un bois de cannelle, dans une boite de conserve peinte)



Matériel nécessaire :

- 1 boule polystyrène de 10cm (achetée ici : http://www.art-entreprise.fr/peel/achat/index.php?catid=63)
- des petites roses en tissu
- 1 boite de conserve
- 1 bâton de cannelle
- des petits galets
- 1 ruban
- de la colle
- de la mousse florale et de décoration
- bombe de peinture


1) Mettre un point de colle sur la boule de polystyrène et planter une rose dedans, recommencez jusqu'à la couverture complète de la boule, en laissant juste un emplacement pour planter le bâton de cannelle dedans et le coller.
2) Peindre la boite de conserve, la décorer à votre goût avec du ruban par exemple.
3 ) Mettre des cailloux ou du sable au fond, puis de la mousse florale, planter le bâton dedans, mettre de la mousse de jardin et des petits galets pour parfaire la déco.




Carrot cake de Pâques !

Pour Pâques j'avais décidé de faire une décoration avec un lapin, alors quoi de plus approprié que de faire un Carrot cake ! de plus j'adore ce gâteau américain.



Pour le gâteau  :

175 g de beurre 
- 175 g de sucre brun
- 3 œufs (séparez les jaunes et les blancs)
- 2 c. à s. d’huile
- 175 g de farine
- 2 c. à c. de levure chimique
- 1/2 c. à c. de sel
- 3/4 c. à c. de cannelle en poudre
- 1/2 c. à c. de noix de muscade en poudre
- 50 g d’amandes en poudre
- 220 g de carottes

Pour la crème :
  
- 300 g de mascarpone
- 450 g de fromage (type Philadelphia)
- 50 g de sucre glace
- jus de 1 citron

Pour la déco :

- 1 lapin et des petits oeufs en chocolat
- des mini carottes
- du persil pour faire les fânes


1) Préchauffez le four à 160 °C (th. 5). 
2) Dans un bol, tamisez la farine, la levure, le sel, la cannelle, la muscade, mélangez.
3) Dans un bol, mélangez le beurre ramolli à température ambiante avec le sucre, ajoutez les jaunes d’œufs et l’huile. Ajoutez le mélange de farine, les amandes, les carottes râpées, mélangez.
4) Battez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les à la pâte. Versez le mélange dans un moule à gâteau (diamètre 20 cm), recouvrez de papier cuisson et faites cuire au four pendant 1 h. Glissez la pointe d’un couteau au centre du gâteau, si elle ressort propre, retirez le gâteau du four et laissez-le reposer pendant 10 min, puis démoulez-le.
5) Mélangez le mascarpone avec le Philadelphia et le sucre glace, assaisonnez avec le jus de citron.
6) Coupez le gâteau pour obtenir 2 disques : tartinez le premier avec 1/2 de crème, couvrez-le avec le deuxième disque, recouvrez le gâteau avec le reste de crème, lissez la surface et placez 2 h au réfrigérateur.
7) Lavez les carottes, placez harmonieusement les carottes, les oeufs et le lapin sur le gâteau.